2026

9-29
揉面、包馅、压模……这个下午,把中秋“做”了出来
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中秋的味道,可以自己动手“做”出来。9月16日,企福亿田科技港开展中秋月饼DIY活动。十余位园区企业家、高管暂别忙碌的工作,围坐在一起,从一团糯米粉开始,做出了一盒盒独一无二的中秋月饼。


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活动现场,长桌上糯米粉、食用油、馅料一字排开,食品秤、碗、勺子等工具整齐就位,烘焙老师先做了完整示范。轮到大家,“职业病”就藏不住了。


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有人像核对报表一样,反复用食品秤确认馅料的克数;有人和面格外用力,被老师笑着提醒"面团也需要温柔";还有人围着模具反复比较花纹,选模具的认真劲儿,跟审方案时一个样。


有参加过往年活动的"老学员"轻车熟路,上手又快又稳;也有初次加入的伙伴兴致勃勃,边学边问,现场你教我帮,热闹又温馨。


“老师,我的皮怎么裂了?”“馅总是包不住,有什么技巧吗?”制作过程中,状况自然不少。有人压出来的花纹歪歪扭扭,大家举起作品互相打趣,现场笑声不断。


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在老师的逐一指导下,状况渐渐少了,成品渐渐多了。当一个个花纹清晰的月饼从模具中"脱壳而出",大家互相欣赏着彼此的作品——那份惊喜和成就感,和谈成一笔生意时如出一辙。


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按照活动安排,每位伙伴都亲手制作一盒月饼。装盒时,大家的“安排”各不相同:有的要带回家——“让孩子尝尝”;有的留在公司,“放前台,下午茶一起分享”;有的送给家人——“给妈妈,她还没吃过我亲手做的月饼”。一块月饼,装的是满满的牵挂。


各个企福科技园区、商务楼也在用不同的方式传递祝福——有的把大家聚到烘焙台前,有的把月饼礼盒直接送到客户手上。形式不一样,那份"想把最好的祝福送到你手中"的心意是相通的。


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一块月饼,一份团圆。企福集团提前祝各位企业家及园区伙伴:中秋快乐,阖家幸福,事业圆满。